Medelhavsvin: Sol och smak
Spanska, grekiska och portugisiska viner i fokus
På öarna i Medelhavet, som Santorini, Kreta, Sicilien och Mallorca, finns unika förutsättningar för att odla vin. Här jämför vi dessa soldränkta viner och testar öarnas inhemska druvor. Vi går igenom vinhistoria, druvsorter och tillverkningsmetoder.
Upptäck Medelhavets unika smaker
Medelhavet är en skattkista för vinälskare, där varje ö bjuder på sitt eget uttryck och karaktär. Under denna provning dyker vi bland annat ner i vinvärlden från Santorini, med dess mineralrika och friska vita viner, till Sicilien, där de vulkaniska jordarna ger kraftiga röda viner med djärva toner. Vi utforskar också Mallorcas friska och fruktiga viner som speglar öarnas varma klimat och traditioner.
Här får ni njuta av unika smaker och höra på historier om hur regionernas kultur och natur har format vinerna. Vad gör att en druva trivs i Santorinis vulkanjordar och hur har generationer av vinmakare utvecklat traditioner på Sicilien? Denna provning ger er en djupare förståelse för Medelhavet och bjuder på smaker som förflyttar er till dess soliga öar.
Olika öar, olika uttryck
Santorini & Kreta
Mineralrika och friska vita viner från Greklands vulkaniska öar. Assyrtiko från Santorini är ett av Europas mest unika viner.
Sicilien
Kraftiga röda viner med djärva toner från Etnas vulkanjordar. Nerello Mascalese och Nero d'Avola är öns stolthet.
Mallorca
Friska och fruktiga viner som speglar öns varma klimat och långa traditioner. Callet och Manto Negro är inhemska druvsorter att upptäcka.
Allt för en medelhavskväll
- 4-6 medelhavsvin från Spanien, Italien och Grekland
- Berättelser om producenter, traditioner och regioner
- Tips på tapas-inspirerade tilltugg — oliver, manchego, bresaola
- Flexibel plats och tid
Boka din medelhavsvinprovning
Tillgängliga, matgalna viner som skapar samtal och glädje. Svar inom några timmar.